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邢臺鹽水注射機

      鹽水注射機采用齒形步進送料,步距準確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構,可任意調整,能夠達到理想的注射效果。另外,該機為防止針頭堵塞,采用兩級過濾,設有風力通針裝置,操作簡單,維修方便,是肉食加工的理想設備。       技術參數:

邢臺鹽水注射機

邢臺凍肉絞肉機

      凍肉絞肉機屬于我廠肉類加工機械的成功產品之一,本機型采用優質不銹鋼材質,光亮平整,設計合理,易于清洗,符合HACCP衛生標準。該絞肉機龍軸導量大、入料口大、進料通暢、生產效率高,生產能力達1噸/小時??蓪⑽唇鈨龅娜鈮K或鮮肉直接進行絞切,制成各種規格的肉粒。       技術參數:

邢臺凍肉絞肉機

邢臺真空定量灌裝機

真空定量灌裝機配備的人機界面、伺服電機、減速機、PLC控制器均采用進口件。具有高速自動扭結功能,適用于天然腸衣、蛋白腸衣、煙熏腸衣的產品。扭結速度根據產品和原料不同可無級調整。 特點: 1、本機灌裝、扭結均采用伺服電機驅動。 2、扭結速度根據產品和原料可無級調速 3、正常糜狀誤差不超過±2.5g,正常塊狀產品誤差不超過±5g。 4、可與各種打卡機聯機,實現自動化生產。

邢臺真空定量灌裝機

邢臺河北食品機械廠

河北食品機械廠生產的ZZG-5000 真空葉片直灌機采用優質不銹鋼材料,由精密的葉片泵組合,設兩個及多個(可定做)出料口,以肉塊及肉糜為原料,可連續灌制長腸,最大特點是連續作業,加料后不需停機。 適合各種復合膜、膠原蛋白、天然腸衣,工作結束后清洗方便。 本機是多臺扎線機的配套產品,經濟實惠,高效率低消耗。是肉類加工業理想設備。

邢臺河北食品機械廠

邢臺真空滾揉機

       真空滾揉機是肉制品加工廠的必備設備,可在1-99小時之間按需設定滾揉時間,并在滾揉的同時保持筒內一定的真空度。正轉滾揉摔打,反轉按摩,真空吸料,反轉出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態,能有效縮短滾揉時間,使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長和繁殖。是一種操作簡單方便、運行可靠的理想產品。

邢臺真空滾揉機

邢臺高效凍肉切塊機

      高效凍肉切塊機可直接切割-18℃至-12℃未經解凍的各類凍肉,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在緩化過程中營養成分的流失,是肉制品加工過程中必不可少的設備。它吸取了國外同類產品的先進技術,結合我國實際加工工藝研制生產,并具有性能可靠,投入小,生產效率高。整機均采用不銹鋼制造,刀片采用優質合金制造,刀刃鋒利,切削效果好。

邢臺高效凍肉切塊機

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石家莊雙航機械制造有限公司是生產食品機械的專業公司。我公司致力于肉制品加工機械的研制、設計、開發、生產和銷售,擁有一支誠信、敬業的銷售團隊,鍛煉出一支技術力量雄厚,實踐經驗豐富的高素質職業隊伍,不斷創新,不停進取。石家莊雙航機械制造有限公司是生產食品機械的專業公司。我公司致力于肉制品加工機械的研制、設計、開發、生產和銷售,擁有一支誠信、敬業的銷售團隊,鍛煉出一支技術力量雄厚,實踐經驗豐富的高素質職業隊伍,不斷創新,不停進取。 我公司的主要產品有:鹽水注射機、肉類食品機械、灌裝機、新型電動鋁絲打卡機、電動長城卡打卡機、絞肉機、攪拌機、斬拌機、滾揉機、高速切腸機、高速扭結機、午餐肉灌裝機和午餐肉分份機等系列配套食品機械。 我公司始終堅持“客戶第一,質量第一,信譽第一”的企業宗旨,秉承“優良產品,優惠價格,優質服務”的經營理念,堅守信譽,竭誠為客戶服務。繼續一如既往以優質的產品質量,先進的技術,踏踏實實地把我們的設備做的更好、更精,為客戶提供優質可靠的產品。雙航機械為俄客戶提供完善的售后服務,保證以最快的速度,高質量的技術為您解決生產中出現的問題,保證客戶的利益。 把握現在,共創未來,共鑄輝煌。
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鹽水注射機工作原理是怎么樣的?
       鹽水注射機根據動力可分為氣動鹽水注射機和機械鹽水注射機。鹽水注射機主要是將調味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產品中,使肉制品更加松軟嫩滑,還能讓肉制品更加入味,提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見。       鹽水注射機的工作原理通過輸送帶和齒狀步進均勻將肉塊向前移動,當肉塊移動到注射針中間點時,輸送帶停止運動,注射針下方壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續注水,待達到設定時間后,注射針返回到行程中點,同時鹽水注射機供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,如此周而復始。       為了滿足不同的加工需求,鹽水注射機控制臺還設置了調整步進速度和步進距離的按鈕。還可以調節壓肉板間隙以及注射壓力,將腌制液均勻連續地侏儒肉中,達到最為理想的注射效果。       鹽水注射機采用304可食用級不銹鋼材料制作電器部分選用進口元件,精工制造,整機質量穩定,性能可靠,操作方便。肉料傳送板由組可拆卸的格條支撐,清洗方便.氣壓彈簧,保護均勻可靠,真正能夠達到帶骨注射。另外,鹽水注射機為防止針頭堵塞采用兩級過濾,設有風力通針裝置,操作簡單,維修方便,是理想的肉食加工設備.       鹽水注射機如何保養那鹽水注射機在使用中該怎樣維護與保養呢?       1、先將調好的料汁,經過濾網,倒入料車中。然后將料車推入機身腹部接通水泵進水管。接通電源。       2、再檢查機器運轉是否正常。正常運轉是指:當輸送帶往前走時,針往下走。       3、運轉正常之后就可以注射。查看水泵供液是否正常。       4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。       5、在注射過程中,一定要經常檢查過濾網是否堵塞,如果堵塞就要先將過濾網清理干凈,再繼續使用。       6、注射過程中還要注意經常檢查注射液,注射液不足時要及時添加。       7、本機的針的行程,輸送帶的行程,壓力的大小,高速低速都可以調節,可以根據您的注射需要,隨意調節。       8、注射完畢,將余液倒出加入清水,開動機器進行清洗。清洗完畢,將機器外觀搽拭干凈,確保機器清潔干凈。       9、鹽水注射機擦拭干凈以后,檢查針頭是否堵塞,如有堵塞,卸下針頭用細鋼絲把針管里的雜物清理干凈。以防影響注射效果。

05
肉制品鹽水注射機特點
       本設備的名字叫鹽水注射機,這臺設備是近幾年剛新出的設備,用很多用戶對這臺設備還不是很了解,下面就讓我為大簡單介紹以下。鹽水注射機是用來注射肉制品的,就是把調味料直接通過注射機針來注射入肉制品里面,可能有的用戶會擔心有針眼的問題,其實用戶不用擔心,我們只需要搭配滾揉機使用就沒有問題了,鹽水注射機,跟滾揉機搭配使用更是大大地縮短了腌制時間,而且腌制更均勻。?       肉類鹽水注射機可將腌制液快速均勻的注射到肌肉組織中去,以提高產品的保存性、風味和顏色。傳統的腌制方法有干鹽搓擦和腌制液浸漬,不僅需要很長時間,鹽的擴散也不均勻,鹽量無法準確控制,質量不穩定。產品保水性差,出品率低。利用鹽水注射法可加快腌制速度和使鹽水均勻擴散、滲透,可縮短2/3腌制時間,提高產品質量,改善保水性,提高出品率。

04
食品灌裝機的新設備
       一、食品灌裝機 市場需求大       近年來包裝機械發展起來,國內市場需求量大,這就給灌裝機械帶來了市場,但是也帶來了壓力,灌裝機行業為了滿足消費者的需求必須不斷研發不斷進步,努力走在市場的前端,這也給廠家帶去了利益空間,廠家抓住消費者需求,推出了多樣的食品灌裝機械設備,以適應包裝廠商的需求。       二、食品灌裝機械種類:       食品灌裝機種類繁多,下面是小編通過各種渠道搜集整理的新食品灌裝機設備,希望能給企業帶來經濟利益,帶動企業的發展。       1、新一代無菌灌裝機       法國斯拉克公司近向市場推出了新一代可處理多種產品、多種容器、多種尺寸的無菌灌裝機系列,該系統可取代傳統的殺菌隧道,其磁性控制的灌裝嘴可確保同時灌裝的液體及半液體產品(漿狀物、果粒)達到無菌效果。?       2、電子容量式灌裝機       意大利邁格瑞公司研制生產出VoL-JET系列電子容量式灌裝機,該機裝有電子流量計的灌裝閥可適用于各種瓶型,機內裝有內存99組不同產品參數的控制面板,通過隨機一起轉動的中央PLC控制可確保數據傳輸的連續可靠。灌裝過程通過與灌裝閥相關的專用流量計進行控制,灌裝中無垂直機械運動,因而無磨損、免維護、易清洗。無菌控制閥與容器在灌裝過程中不接觸,非常適合在無菌環境中灌裝。       3、 電子旋轉PET灌裝機       德英合資CBIALFILL公司開發生產出電子旋轉PET灌裝機,是單機結合旋轉洗瓶、灌裝、封蓋的新系統。它采用“瓶頸”傳遞系統,不同瓶體和包裝間的轉換可在一分鐘內完成。適用于非充氣飲料、碳酸飲料、含果肉飲料,灌裝溫度從5℃~70℃,每小時灌裝量可達4.4萬瓶左右。       4、新容器反壓電子灌裝機       意大利一家公司開發出新容器反壓電子灌裝機,它是根據電磁流量計的原理研制而成的一種新設備。它有三種不同的罐裝形式:瓶與噴嘴接觸的無菌充氣飲料、瓶與噴嘴不接觸的無菌不充氣飲料、瓶與噴嘴接觸的不充氣飲料和充氣飲料。該機可稱得上是一條全能的灌裝系統,它能夠處理各種不同規格的瓶子和產品,具有極高的包裝質量和操作安全性。       三、食品灌裝機廣闊前景       隨著社會的不斷發展,科技的不斷發展,消費者對灌裝機械要求越來越嚴格,相信灌裝機械會通過不斷的努力,研發更好的機械設備,給我們的生活帶來方便,國內科技水平不斷提高,近幾年來發展為顯著,相信灌裝機的發展一定更加美好。

03
凍肉切塊機使用注意事項
       凍肉切塊機比較適用于對冷凍后的豬牛羊肉等肉類、凍板油、凍油脂等完成切塊加工處理,供絞肉機完成再次生產加工使用,也可對其生產加工后的碎肉塊完成挑選分理做其它用處。為了更好地滿足生產車間生產的需要,保證設備的平穩運作,需要大家了解凍肉切塊機使用注意事項:        一、凍肉切塊機開關機前的查驗        1.檢查凍肉切塊機切刀及固定螺絲是不是松脫,配電箱各部件是否完好無損。        2.檢查凍肉切塊機各裝置及實際操作開關是不是完好無損。        3.凍肉切塊機空機啟動時切刀按鍵,使切刀上下左右挪動,留意觀察切刀是不是正常。        二、凍肉切塊機運轉環節中        1.凍肉切塊機工作中時,凍肉溫度為-10℃—-5℃,太硬易損壞刀具。        2.不可將帶有金屬材料、碎骨的凍肉放入凍肉切塊機內完成切割,防止損壞刀具和機床。        3.凍肉切塊機運轉環節中,明令禁止將手伸進加工處理口清除雜質,防止出現意外。        4.工作人員因事離開凍肉切塊機的時候,需關掉電源總開關。        三、凍肉切塊機5個注意事項        1.明令禁止將手伸進保護設備之內。        2.每星期查驗凍肉切塊機液壓油使用情況。        3.每星期需要在擺動導桿上添加潤滑油。        4.凍肉切塊機很長一段時間未使用,需要在刀具上抹食用油。        5.清洗凍肉切塊機的時候,需斷電,用濕清潔抹布擦洗。

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